Холодные закуски
Карпаччо из лосося
190 г.
310 грн
Состав: лосось, лимон, апельсин, пармезан, каперсы, лист салата, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло
Тартар из лосося
230 г.
399 грн
Тартар из тунца и вяленых томатов
300 г.
345 грн
Состав: тунец, авокадо, лимон, вяленые томаты, массаго икра, сметана, зеленое масло, лук зеленый, чиабата, соевый соус
Татаки из тунца
270 г.
365 грн
Состав: тунец, томаты черри, лук, микс салат, микрогрин, соевый соус, чесночное масло, бальзамический уксус, сок апельсина, соус терияки
Сельдь по-норвежски
420 г.
189 грн
Состав: сельдь слабосоленая, картофель, микс салат, огурцы маринованные, лук, лук зеленый, хлеб
Ассорти брускет
3 шт.
225 грн
Состав: брускета с лососем (чиабата, лосось, сыр сливочный, авокадо, соус терияки, микрогрин), брускета из прошутто (чиабата, прошутто, сыр сливочный, томаты вяленые, пармезан, микрогрин), брускета из чёризо, микрогрин)
Пате с кюли
250 г.
165 грн
Состав: куриная печень, лук, морковь, масло сливочное, сливки, смородина, микрогрин, чиабата
Анти-тартар из креветок
200 г.
365 грн
Состав: креветка, красная икра, соус тартар авокадо, лайм, чиабата
Ассорти мясных деликатесов
340 г.
385 грн
Состав: чоризо, салями, ветчина, прошуто, салат микс, руккола, огурцы маринованные, перец запеченный, томаты вяленые, оливки, маслины
Ассорти сыров
280 г.
595 грн
Состав: пармезан, моцарелла мини, дор блю, камамбер, груша, виноград, фундук, мед, микрогрин