Холодные закуски
Карпаччо из лосося
190 г.
310 грн
Состав: лосось, лимон, апельсин, пармезан, каперсы, лист салата, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло
Тартар из лосося
230 г.
399 грн
Тартар из тунца и вяленых томатов
300 г.
345 грн
Состав: тунец, авокадо, лимон, вяленые томаты, массаго икра, сметана, зеленое масло, лук зеленый, чиабата, соевый соус
Татаки из тунца
270 г.
365 грн
Состав: тунец, томаты черри, лук, микс салат, микрогрин, соевый соус, чесночное масло, бальзамический уксус, сок апельсина, соус терияки
Сельдь по-норвежски
420 г.
189 грн
Состав: сельдь слабосоленая, картофель, микс салат, огурцы маринованные, лук, лук зеленый, хлеб
Ассорти брускет
3 шт.
225 грн
Состав: брускета с лососем (чиабата, лосось, сыр сливочный, авокадо, соус терияки, микрогрин), брускета из прошутто (чиабата, прошутто, сыр сливочный, томаты вяленые, пармезан, микрогрин), брускета из чёризо, микрогрин)
Креветки чемичуры
250 г.
355 грн
Состав: креветка, чиабата, манго, перец, томаты вяленые, петрушка, мед
Пате с кюли
250 г.
165 грн
Состав: куриная печень, лук, морковь, масло сливочное, сливки, смородина, микрогрин, чиабата
Анти-тартар из креветок
200 г.
365 грн
Состав: креветка, красная икра, соус тартар авокадо, лайм, чиабата
Ассорти мясных деликатесов
340 г.
385 грн
Состав: чоризо, салями, ветчина, прошуто, салат микс, руккола, огурцы маринованные, перец запеченный, томаты вяленые, оливки, маслины
Ассорти сыров
280 г.
595 грн
Состав: пармезан, моцарелла мини, дор блю, камамбер, груша, виноград, фундук, мед, микрогрин